Welkom

Slagerij Bijlsma St. AnnaparochieLees op deze website alles over slagerij Bijlsma te St. Annaparochie. Vanaf het begin in 1908 tot heden, maar ook in de toekomst zullen wij u op de hoogte houden van het reilen en zeilen van onze slagerij

Ook kunt u vanaf nu elke week onze nieuwe aanbiedingen op deze site aantreffen!!

Nieuws

De aanbiedingen van deze week bij slagerij Bijlsma!

28 september, 2014

500 gram hamlappen+4 Hongaarse schijven samen voor €8,50!!

Katenworstjes per stuk €1,25

Gebraden runderrollade 100 gram €1,75

Nieuw bij slagerij Bijlsma!De easy-up partytent!!

6 juli, 2014

Geen gedoe meer met allerlei genummerde tentstokken en lastige bouwtekeningen.De easy up partytent staat in no time door het eenvoudige uitschuifsysteem.De afmetingen van de tent zijn 3 bij 6 meter.Ideaal voor uw tuin of buurtfeest wanneer het weer iets minder lijkt te worden.Nu bij ons te huur voor €40,-.

De worstmakers van slagerij Bijlsma scoren opnieuw goud!

24 september, 2013

We zijn er weer in geslaagd drie keer goud te winnen tijdens de nationale vakwedstrijden in Amsterdam!

De ingezonden producten waren deze keer:-de Bildtse rauwe ham

-De ambachtelijke rookworst

-De ambachtelijke runderrookworst

Slagerij Bijlsma valt opnieuw in de prijzen:7 keer goud!!!!

17 september, 2012

Op 14 September vonden tijdens de Slavakto (de grootste slagersbeurs te Utrecht) de internationale ambachtelijke vakwedstrijden plaats.Slagerij Bijlsma heeft in deze wedstrijd een bijzondere prestatie neergezet.Zijn ambachtelijke:-Varkensfricandeau,Runderrollade,Hausmacher en fijne leverworst,Bildts spek,Amelander mosterdrollade en gebraden gehaktbal zijn bekroond met Goud en Goud met ster waarmee is aangetoond dat deze tot de beste van Nederland behoren.

De internationale Slavakto vakwedstrijden staan bekend als de meest prestigieuze in slagersland.De ambachtelijke producten zijn gekeurd door speciaal geselecteerde keurmeesters.Bij deze keuring heeft de jury de producten zeer kritisch beoordeeld op onder andere smaak,kleur,uiterlijk en mondgevoel.Deze criteria hebben alles te maken met hoe u als consument de producten waardeert.

De ambachtelijke slager onderscheidt zich door de eigen productie van vleesspecialiteiten,vleeswaren en worstsoorten.Slager Bijlsma benadrukt dat hij in de wortsmakerij uiterst zorgvuldig te werk gaat.Er wordt gebruik gemaakt van traditionele recepten en kwalitatief hoogwaardige grondstoffen,kruiden en specerijen.Dat deze producten niet alleen heel lekker zijn maar ook van uitzonderlijke kwaliteit heeft de slager met deze internationale Slavakto vakwedstrijden daadwerkelijk bewezen.

De klanten van slagerij Bijlsma zijn deze week van harte welkom om de bekroonde producten te komen proeven in de winkel!

 

4 keer het predikaat goud voor slager Bijlsma`s vleeswaren!!!

4 maart, 2012

Alle 4 ingezonden vleeswaren  van slager Bijlsma voor de nationale vakwedstrijd in Zwolle zijn met de hoogste onderscheiding (goud) bekroond!

Een jury bestaande uit topkoks en vakmensen beoordeelde de vleeswaren op uiterlijk en smaak.Voor de goud bekroning moet op alle punten volledig gescoord worden en dit is bijzonder goed geslaagd.

De vleeswaren die het goudpredikaat kregen zijn:

-Gebraden gehakt

-Boerenleverworst

-gekookte achterham goud met ster (de 10 met een griffel!)

-Gegrilde runderentrecôte eveneens goud met ster